#FB8896

2007年8月14日 星期二

生料酵母粉、製酒方法、熟料酵母、製酒酵母、發酵粉、白麴




生料酒麴每包110元
(約75克)可供14公斤白米發酵
運費視地區報價

製酒方法:
1:生米14公斤+42公斤水+酒麴1包(攪拌後用塑膠袋密封)
2:第五至七天加糖<糖量可自取>糖和水1比3(攪拌後缸口用塑膠袋密封)

3:前後約20天蒸餾(待酒液澄清,無氣泡冒出,方可蒸餾)  


<生料特性>本產品選用多種優良為生物菌株,經科學方法純培養而成,

用它即能進行生料發酵,亦能進


行熟料液態高產發酵。用生料釀酒,


能夠節省燃料和人工40%左右,同時能提高出酒率20%左右。

煙酒管理法第四十六條:手工產製私酒供自用免於處罰

電話:04-8382862