熟料酵母粉、製酒方法、生料酵母、製酒酵母、發酵粉、白麴

熟料酒麴每包35元

(約７５克重)可供7公斤白米發酵

運費視地區報價

製酒方法：

1. ７公斤生米蒸熟攤涼＋熟料酒麴一包

（攪拌後用透氣布蓋缸口）

2. 水量：夏天約２天，冬天約３至４天加入２倍或２.５倍水

(加水後換蓋週塑膠袋密封)

3. 若要加糖者：第五至七天加糖＜量可自取＞糖和水1比3

(攪拌蓋塑膠袋密封)

4. 待酒液澄清，無氣泡冒出，方可蒸餾　　

＜熟料特性＞本產品是選用多種優良微生物菌種,經科學方法純培養而成